Torskbiffar 4 port.
600 gr torskfilé
1 ägg
½ dl grädde
150 gr skalade räkor
½ dl finklippt dill
½ msk senap
1 tsk citronpeppar
1 tsk salt
Vitpeppar

Skär torsken i mindre bitar och lägg i en matberedare, ägg, grädde, senap,
citronpeppar, salt, vitpeppar och dill. Kör till en jämn smet.
Forma till biffar och stek i smör på svag värme 1 4-5 minuter på varje sida.
Servera till råstekt potatis, grönsallad och en kall dressing.

Guestbook or Tag Me
Hugs  Bimban